PROJETO

COZINHA INCLUSIVA

O projeto Cozinha Inclusiva é uma iniciativa transformadora que visa preparar profissionais com deficiência e reabilitados para o mercado de bares, restaurantes, panificação e hotelaria. Através de uma trilha de conhecimentos específicos, abrangendo os pilares de bar, restaurante, hotelaria e panificação, o projeto promove a empregabilidade e a inclusão social. Além disso, a Cozinha Inclusiva é um circuito cultural gastronômico que celebra a regionalidade das comidas desenvolvidas por pessoas com deficiências. Com foco na qualificação profissional e na cultura, buscamos idealizadores sociais para apoiar nossas oficinas. O projeto Cozinha Inclusiva é estrategicamente desenhado para receber aportes de incentivos fiscais, o que amplia ainda mais seu impacto positivo na sociedade